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低空油烟净化器结构与应用的简单介绍

一、低空排放油烟净化器概述

在餐饮业的厨房炒菜及食品加工业生产过程中会产生大量的油烟以及、、碳氢化合物等对******的物质。其中3、4-苯并芘为强致***物。

现有的抽油烟机及排风扇只是把所产生的油烟及***气体直接排入大气，虽然保证了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境造成污染，目前油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。

二、低空排放油烟净化器原理

在风机的作用下、油烟气混合污染物通过低空排放油烟净化器，油烟气在高压静电场的作用下，被电离、分解，吸附、碳化，同时高压电场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的***成份和异味进行分解和除味。

通过低空排放油烟净化器的净化处理，可使油烟的去除率达到90％以上，因此排放到室外的是相当清洁的空气。

三、适用范围

低空排放油烟净化器可广泛适用于宾馆、饭店，酒家、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。

四、低空排放油烟净化器特点

1、电场分布装置采用活动结构，拆装自由，清洗方便

2、组合式箱体，可根据需要自由选择进出风口方位，安装方便。

3、设有过流、过压、触电、漏电、故障保护装置。

4、可实现设备与控制分离操作。

5、结构紧凑、新颖、体积小、重量轻。

6、电场电压稳定，不会随电场电流的增加而下降。

7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。

制作一个简单的油烟净化器的轻触开关

目前，面板使用薄膜按键的油烟净化器多采用CMOS集成电路或专门单片机、驱动晶闸管、三端稳压器等构成的控制电路，电路显得复杂，成本也高。

为此，笔者采用具有辅助触点的新型继电器和转换式轻触开关等设计制作了一种简化的轻触式控制开关，其成本比相同功能的其它电路要低10多元。

由于使用元器件较少．故障率相应也低；抗干扰性强，可靠性高；自身耗电小，关机后无静态耗电。

工作原理

油烟净化器轻触控制开关的电路为便于说明工作原理，绘出了被控制对象——电动机M、电灯H和它们的***丝F等。具有辅助触点的继电器K。及K2、转换式轻触开关sB。～s＆等，构成r交叉控制的互锁开关。

用于控制油烟净化器电动机M的运行（快速、慢速）和停止；晶体三极管VT、K3、sB4等构成了单键双稳态开关，用于控制油烟净化器照明灯H的亮灭。

电源变压器T、整流二极管VD6一VD9和电容器C2等构成了电源变换电路，将220V交流市电变换成为12V左右的直流，供控制电路工作用电。

平时，继电器K．。K3均处于释放状态，电动机M无电不运转，电灯H亦不发光。当按下轻触开关sBl时，继电器K。通电吸合，其常开触点KHI接通电动机M的供电回路，使M通电高速运转。

与此同时，KI的辅助触点KH】’闭合，使Kl线圈通过KHl’、sB2构成新的供电回路，在sB。复位后使K，仍保持吸合状态不变。当按下sB2时，一方面继电器K。供电回路被切断，K1释放，M断电停止高速运转。

另一方面，继电器K2通过SB2得电吸合，使其常开触点Km接通，M通电处于慢速运转状态。与此同时，K2的辅助触点Km’闭合，使K2线圈通过Km’、sB。

构成新的供电回路，在sB2复位后使K2仍保持吸合状态不变。当按下sB3按钮时，正在吸合的继电器Kl或K2立即断电释放，电动机M亦断电停止运转，实现了油烟净化器的关机。

油烟净化器安装在风机前还是风机后

是将离心式风机安装在油烟净化器后，改变油烟过滤器与离心风机的距离，增大自由落差可以减少水流，在缓慢的清洗时间内延长水流速度，提高清洗效率。

许多老板选择购买饭店厨房油烟净化器，但不知道如何使用好，遇到安装上的困难。

在饭店厨房安装油烟净化器时应注意的事项：

1.必须在饭店厨房净化器内连续安装通风管道，以防止通风，以确保机器和设备的工作效率。

二.饭店厨房油烟净化器的电机选型标准，每个炉眼的排气量为2000排气量，油烟净化器必须有空气收集设备，空气收集盖与出风口的距离应在4米以上。

3.离心式风机好安装在饭店厨房烟雾净化器出口处，以确保油烟净化器在所有正常工作中运行。

4.离心式风机的通道好是节省1-2米管段，以降低离心式风机的附加摩擦阻力，并危及工作效率。

5.另一个必须提示的是，如果是在室外装配线上，我们应该修改防水、防雨、遮阳，以防止所有和设备的正常使用。

应该说，饭店的厨房油烟净化器，它可以帮助你清洁厨房的气味，净化室内空气，改善饭店厨房的自然环境，处理油油烟味问题，是饭店厨房不可或缺的好助手。